うどん屋さんの経営魂😆🍜✨

どうも✨😊

 

昨日記事を書いた、うどん屋さんですが

帰りがけに面白い張り紙を発見‼️😋

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「細心のチュー意を払って」の

チューは、子年にかけてますね🐭✨

 

こちらのうどん屋さんはできて、

まだ1年くらいだと思いますが

 

人気の秘密は、このユーモアと

天ぷらも大盛りにしてくれるサービス力

コスパだと思います😋😋

 

飲食店経営は1年続くのも

スゴイ事だと聞いています🌈🌈

20代の頃から資本金1,000万円くらいを貯金

して、60代でお店を出して

集客するけれど、経営の感覚を掴むまでに

お金が尽きて、閉店😱😱⚡️

 

私も昔、友達の家の、ふぐ料理屋さんで

バイトをしていたのですが、確かにいつも

お客様の人数に対して

仕入れ値釣り合ってるのかな??

と不安になる事もありました😳😳🐡

 

社会人になってから出会った

飲食店経営をされている身近な人といえば

知り合いの向山雄治さん🎶✨

 

向山さんは株式会社EPSと

もう1社会社を経営されている

経営者さんです😆🌈

 

経営のけの字も分からないところから

同い年の経営者の方に出会い

経営の世界に飛び込んで努力をして

最近出した飲食店もその月から

黒字化させています😳💸✨

 

経営者の方って

とってもユーモアがあって

人のことを楽しませることが

とっても上手いです🌈

 

この大地という

うどん屋さんの経営者の方も

目の前の人を楽しませること

ニーズを把握して、努力されているだな

と思います✨✨✨

 

ここの、うどんはとっても美味しいし

接客も素敵なのでぜひ、お試しください😆🎶