九州のスイーツPart.3🍧🐻🍭

どうも🍊🍊✨

 

やってきました😋

九州シリーズ✨✨

今日は中九州編です🍭

 

中九州とは、、

熊本県大分県のことを指すようです😊

 

熊本と言えば!

馬刺しが有名ですが🍖🍖

 

やせうま🐎

というお菓子も有名だそうです✨✨

 

馬関係あるのか?!

と思いきや、、

小麦粉で作った手延べの麺をゆで、きな粉と砂糖をまぶした、大分県のお菓子だそうです🍪

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やせうまの語源は、平安時代、貴族の子・藤原鶴清麿が乳母・八瀬(やせ)に「八瀬、うまうま(幼児語で食べ物の意)」と所望したところ、八瀬がこのお菓子を作ったことが由来なのだとか😳

 

あとは、こちらも有名ですね💁‍♀️

 

いきなり団子✨🍡

さつまいもと餡子を

弾力のある餅生地で包んだお団子です😊😊

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さつまいもと餡子と

塩味の味加減が最高です😋😋

 

短時間で「いきなり」作れることが

名前の由来だそうです😊✨

 

そして、、最後に

杖立プリン🍮🍮

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熊本県小国町の杖立(つえたて)温泉は、弘法大師も訪れたという歴史のある温泉だそうです♨️♨️😊


温泉町にはその昔「甘玉子(あまたまご)」という、茶碗蒸しに砂糖を加えた「プリン」のようなお菓子があったそうで

更に味のバリエーションが増えて

現代に蘇ってきたそうです😋😋🍮🍮

https://www.welcomekyushu.jp/gourmet/sweets/index.html

 

甘い物に大分詳しくなってきたので

次回は、ちょっと寄り道した内容で書きます😋😋

それでは、また🍊🍊